ღ Gâteau au chocolat et smarties

Voilà le gâteau réalisé avec un enfant pour la fête de son école. C’est donc une recette que vous pouvez faire avec vos enfants. Ici réalisé avec S. 5 ans.

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Temps de préparation : 20 minutes avec un enfant
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau : facile, avec enfants

Ingrédients :

300g de chocolat noir à cuir
150g de sucre
125g de farine
125g de beurre
½ sachet de levure
4 œufs
Un fond de lait

Préparation :

1- Faire fondre dans une casserole 200g de chocolat cassé en carré avec le beurre.

2- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

3- Mélanger le chocolat et le beurre et l’incorporer au mélange œufs/sucre.

4- Mélanger la levure avec la farine et l’incorporer en trois fois dans la préparation.

5- Verser dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Beurrer le moule s’il n’est pas en silicone.

6- Démouler et poser sur une grille.

7- Faire fondre dans une casserole les 100g de chocolat restant avec un petit peu de lait pour qu’il ne soit pas trop épais. (environ ¼ d’un petit verre).

8- Napper le gâteau avec le chocolat fondu et décorer avec des smarties.

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