ღ makaronowa po bolońsku (Gratin de macaronis à la bolognaise)

Aujourd’hui nous partons en Pologne avec un gratin de macaronis à la bolognaise réalisé grâce au sachet d’épice de mon partenaire Poloniamag.

Les sachets sont vraiment super pratique, tout est déjà dosé et il y a une recette au dos ! Vous n’avez plus qu’à la suivre 🙂

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Ingrédients :

450g de macaronis cuites (poids cuit !)

500g de viande hachée

70g à 100g de double concentré de tomate

Un sachet d’épice kamis

100g de gruyère râpé (je l’ai râpé moi même pour qu’il soit plus gros)

25 cl d’eau

Préparation :

1- Faire cuire les macaronis comme indiqué sur votre paquet, environ 200g cru pour donner 450g (normalement on dit x3 mais ici ça ne donnais pas ça 😉 ). Égoutter et disposer dans un plat allant au four.

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2- Mettre  2 cuillères à soupe d’huile d’olive à chauffer dans une poêle, puis ajouter la viande hachée et laisser cuire.

3- Ajouter le double  concentré de tomate, les 25 cl d’eau et le sachet d’épices. Bien mélanger et laisser cuire 3 minutes.

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4- Disposer la viande sur les macaronis, mettre le gruyère et enfourner dans un four préchauffer à 200° pendant 25minutes.

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Bon appétit , smacznego 😉

Le sachet d’épices qui donne ce gout si bon vient de mon partenaire poloniamag

poloniamag

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41 réflexions sur “ღ makaronowa po bolońsku (Gratin de macaronis à la bolognaise)

  1. Oh là là, merci ma belle j’adore le lien de ton « partenaire » je connaissais pas et pourtant j’ai chercher ce genre de site.
    Vais y trouver mon bonheur je pense.

  2. hum un bon plat de pâtes !!!
    Tu peux m’aider à rester première avec ma bûche d’été en votant pour moi ? le lien sur mon blog à la fin de mes articles. Tu peux voter une fois par jour. Merci à toi et bonne fin de dimanche. Bisous

  3. Pingback: ღ kluski slaskie | thecookalex

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