Voilà le gâteau réalisé avec un enfant pour la fête de son école. C’est donc une recette que vous pouvez faire avec vos enfants. Ici réalisé avec S. 5 ans.
Temps de préparation : 20 minutes avec un enfant
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau : facile, avec enfants
Ingrédients :
300g de chocolat noir à cuir
150g de sucre
125g de farine
125g de beurre
½ sachet de levure
4 œufs
Un fond de lait
Préparation :
1- Faire fondre dans une casserole 200g de chocolat cassé en carré avec le beurre.
2- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3- Mélanger le chocolat et le beurre et l’incorporer au mélange œufs/sucre.
4- Mélanger la levure avec la farine et l’incorporer en trois fois dans la préparation.
5- Verser dans un moule et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Beurrer le moule s’il n’est pas en silicone.
6- Démouler et poser sur une grille.
7- Faire fondre dans une casserole les 100g de chocolat restant avec un petit peu de lait pour qu’il ne soit pas trop épais. (environ ¼ d’un petit verre).
8- Napper le gâteau avec le chocolat fondu et décorer avec des smarties.
thecookalex 